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    ?“妙古金”茶山

    时间:2021-07-08 15:03:07来源:中国乡村振兴网作者:向卫华

    远看是笼窠,走进乃茶园,这是“妙古金”茶山给我的第一视觉印象;芬芳随风散,香弥天地间,这是“妙古金”茶山给我的第一嗅觉感应。

    111.png笔者与向功平(中)、王佩之(右)

    在古丈地名中,“妙古金”茶山是近年才新冠名的,位于高望界的南麓腹地,古丈县境东南方,距离县城约40公里,海拔高度在600米至800米之间,是由在湘西乃至湖南茶业界有“茶疯子”之称的向功平先生冠名的。向功平先生比我大四岁,是我的老兄,自小就对古丈茶情有独钟,初心不失,在走南闯北人快到“知天命”时,决定下半辈子以做茶为业,发誓要“做世界上最好的茶”,于是怀着“感恩家乡,回报家乡,建设家乡,振兴家乡”的一颗赤子之心,放弃了在上海的优裕生活,在这里创办湘西州春秋有机茶业有限公司,把“妙古金”作为卖点。那么,何谓“妙古金”?在与向兄侃茶时,我才得以解疑释惑。所谓“妙古金”,即“妙不可言,古道有成,金石为开”。这短短的三句话十二个字,蕴藏着玄学、道学和科学,融“三学合一”,如此看来,向兄真乃高人也!

    “江山留胜迹,吾辈复登临。”为揭开蒙在“妙古金”茶山身上的神秘面纱,最近,在向兄的盛情邀请下,我随湖南农业大学的王佩之教授和返乡创新创业者瞿绍波走进了“妙古金茶山”,于是就有开头那段的感言。

    222.png

    时令早已过了夏至,县城酷热难熬,让人喘不过气来,而“妙古金”茶山上却如暮春,山野一片郁郁葱葱,丝丝缕缕的凉意亲吻肌肤,浸润肺腑。置身于茶山,时而有雨丝飘飘悠悠,茶山到处云雾缭绕,云,时聚时散,聚时如絮,慢慢移动,优哉游哉,散时似巾,轻轻漂浮,悠闲自在;雾,时浓时淡,浓时山峦隐秘,淡时翠绿显露,使“妙古金”茶山越发神秘起来。面对海市蜃楼般的景象,王佩之教授不禁惊叹,这应该是神仙居住的地方!真是“此境只应古丈有,不知何处能有否”?

    空气中流动着情欲,一种想与茶山触摸的情欲。向兄带我们去把玩茶山。在鸟鸣声中,我们乘坐那辆用50斤红茶换来的宝马,车随路转,路跟车旋,一眼望去,茶园躲在哪里?一路上,我有些疑惑,因为路边是树林和竹林,树林有松树林、桐油林、油茶林、山苍子林、樱桃林等,还有随处可遇可见的奇花异草,到处都绿油油的。当车爬到最高处,下车眺望或俯瞰,才发现茶园就在我们的眼前。那一弯弯一块快大大小小的茶园像躲迷藏似的,躲在云雾缭绕的树林和竹林里,乘我不留意时,却像顽皮的兔子突然跳了出来,在我的视野里蹦蹦跳跳。古丈的茶山,青云山、狮子口、竹溪湾、牛角山、梳头溪、青竹山……我几乎走了个遍,虽各有各的特色,却似乎似曾相识,“直把杭州当汴州”,但像“妙古金”这样的茶山,在古丈至少目前是独一无二的。

    停车坐爱古茶边。车停后,跟随向兄的脚步,沿着山间小路,拨开灌木藤蔓,我们来到了“古茶树”保护地,这是“妙古金”茶山的镇山之宝。四周打了围栏,安有摄像头,旁边建有一座飞檐翘角的凉亭。“古茶树”已有500多年的历史了,幅冠面积达30多个平方米,根盘有火盆那么大,整个古茶树生机勃勃 意气风发,仿佛还要在这个世上活500年。“古茶树”见证了“妙古金”茶山的风风雨雨,是古丈茶文化的活化石,同时也说明“妙古金”茶山古而有之,只不过此前“养在深闺人不识”,如今在向兄的打理下,美名扬天下。

    333.png有500多年历史的古茶树

    我有刨根问底的怪癖,什么事都要考据一番。据考证,高望界即古代文献上记载的“无射山”,茶圣陆羽在《茶经》中援引东晋裴渊《坤元录》说法:“辰州溆浦县西北三百五十里无射山,云蛮俗当吉庆之时,亲族集合,歌舞于山上,山多茶树。”意思是说辰州溆浦县西北三百五十里有座茶山叫无射山,是少数民族地区,他们每到节庆的时候就会在山上唱歌跳舞,谈情说爱;如此,毋庸置疑,高望界是我国茶文化源头的圣山。2017年4月,“首届中国·古丈茶旅文化节”在“妙古金”茶山开园,把古丈茶文化演绎的淋漓尽致,倾倒了无数游客。此外,地处高望界腹地的“妙古金”茶山,其附近有大茶坪、小茶坪、茶园寨等带“茶”字的地名,据说这些地方还有上千年的古茶树。此外,与“妙古金”同一海拔,位居高望界北麓的“旧庄”,传说是神农氏尝百草时到过的村庄。

    物以类聚,人以群分,志同方能道合。也许是遇到了知音,“高处不胜寒”,江湖上一直有兄的传说,在常人眼里孤芳自赏而又狂傲不羁高不可攀的向兄,这天的心情格外舒畅,显得平易近人,和蔼可亲。在“古茶树”旁的凉亭里,向来就健谈的向兄与我们侃侃而谈,谈他一路走过的人生,讲他的创业史,侃他的品牌理念……他那份对茶事业执著的精神,让我如沐春风,似饮甘醇,灵魂得到一次洗礼。

    444.png中为瞿绍波

    离开“古茶树”保护地,我们又来到了野茶林。这里有700多株上百年以上历史的古茶树,最年长的有500多岁,野茶林是自然生成,还是前人所栽?已无从考证,即使考证出来也没有什么意义,但对于种茶人来说无疑是上天赐予的珍宝,因此向兄把他们作为“珍贵重点保护植物”来进行保养。野茶林间杂有多种树木,仅香料树就有几十种,叫不出名的中草药比比皆是,地上铺满了木屑,向兄说是为了保持土壤的湿度,看来向兄把茶园培管做到了精致。走进野茶林,每株茶树的茎秆上都缠有或红或绿的布条。向兄说,这是他做的标记,缠绿布条的是用来做绿茶的,缠红布条的是用来做红茶的。无论是茶还是红茶,向兄都做到了极致,最高价每斤卖到8万元,他那辆宝马车就是用50斤红茶换来的,开始以为这是神话故事,这次我信了。

    回到“妙古金”品茶楼,那门楼上古色古香,墨色沉香木的吊匾上“妙古金”三字熠熠生辉。室内古朴典雅,挂着几幅朋友赠送的字画,看得出向兄是很费了一番心思的。向兄是恢复高考后古丈第一批大学生,当时只有15岁,理科状元,在当时可谓凤毛麟角,学的虽是工科,但对文学造诣颇深,让人折服。向兄亲自为我们泡茶,这是一般人享受不到的。我偏爱喝绿茶,向兄便给我泡崖茶,这杯来自生长在悬崖峭壁之上的茶树的茶,外形、香气和韵味都有别于其他同类的茶,品尝一口,花香般的芬芳充盈整个肺腑,久久不散。在一片袅袅娜娜的茶香中,如神仙般的我们,一边品茶,一边谈论古丈茶的历史和文化,还有古丈茶品牌的打造,文化的传承,谈兴甚浓。我自以为对古丈茶的历史和文化颇有研究,可向兄一开口,才懂得“和高手过招,才知道自己的差距;与智者交流,我才找到自己的不足”这个哲理。

    555.png

    天下名茶在哪里?天下名茶在古丈。“妙古金”茶山的茶,超越了古丈毛尖,她以入世脱俗的韵味给爱茶人带来每一日的享受,给饮茶人带来清新恬适、健康、愉悦。向兄的梦想就是要让天下人喝上健康的茶,他在茶上沉淀着心,凝聚着神。

    “盖有非常之功,必待非常之人。”看来,“妙古金”茶山,只有向兄才可匹配。

    责任编辑张琼文
    标签文学    
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    ?“妙古金”茶山

    时间:2021-07-08 15:03:07

    来源:中国乡村振兴网

    作者:向卫华

    远看是笼窠,走进乃茶园,这是“妙古金”茶山给我的第一视觉印象;芬芳随风散,香弥天地间,这是“妙古金”茶山给我的第一嗅觉感应。

    111.png笔者与向功平(中)、王佩之(右)

    在古丈地名中,“妙古金”茶山是近年才新冠名的,位于高望界的南麓腹地,古丈县境东南方,距离县城约40公里,海拔高度在600米至800米之间,是由在湘西乃至湖南茶业界有“茶疯子”之称的向功平先生冠名的。向功平先生比我大四岁,是我的老兄,自小就对古丈茶情有独钟,初心不失,在走南闯北人快到“知天命”时,决定下半辈子以做茶为业,发誓要“做世界上最好的茶”,于是怀着“感恩家乡,回报家乡,建设家乡,振兴家乡”的一颗赤子之心,放弃了在上海的优裕生活,在这里创办湘西州春秋有机茶业有限公司,把“妙古金”作为卖点。那么,何谓“妙古金”?在与向兄侃茶时,我才得以解疑释惑。所谓“妙古金”,即“妙不可言,古道有成,金石为开”。这短短的三句话十二个字,蕴藏着玄学、道学和科学,融“三学合一”,如此看来,向兄真乃高人也!

    “江山留胜迹,吾辈复登临。”为揭开蒙在“妙古金”茶山身上的神秘面纱,最近,在向兄的盛情邀请下,我随湖南农业大学的王佩之教授和返乡创新创业者瞿绍波走进了“妙古金茶山”,于是就有开头那段的感言。

    222.png

    时令早已过了夏至,县城酷热难熬,让人喘不过气来,而“妙古金”茶山上却如暮春,山野一片郁郁葱葱,丝丝缕缕的凉意亲吻肌肤,浸润肺腑。置身于茶山,时而有雨丝飘飘悠悠,茶山到处云雾缭绕,云,时聚时散,聚时如絮,慢慢移动,优哉游哉,散时似巾,轻轻漂浮,悠闲自在;雾,时浓时淡,浓时山峦隐秘,淡时翠绿显露,使“妙古金”茶山越发神秘起来。面对海市蜃楼般的景象,王佩之教授不禁惊叹,这应该是神仙居住的地方!真是“此境只应古丈有,不知何处能有否”?

    空气中流动着情欲,一种想与茶山触摸的情欲。向兄带我们去把玩茶山。在鸟鸣声中,我们乘坐那辆用50斤红茶换来的宝马,车随路转,路跟车旋,一眼望去,茶园躲在哪里?一路上,我有些疑惑,因为路边是树林和竹林,树林有松树林、桐油林、油茶林、山苍子林、樱桃林等,还有随处可遇可见的奇花异草,到处都绿油油的。当车爬到最高处,下车眺望或俯瞰,才发现茶园就在我们的眼前。那一弯弯一块快大大小小的茶园像躲迷藏似的,躲在云雾缭绕的树林和竹林里,乘我不留意时,却像顽皮的兔子突然跳了出来,在我的视野里蹦蹦跳跳。古丈的茶山,青云山、狮子口、竹溪湾、牛角山、梳头溪、青竹山……我几乎走了个遍,虽各有各的特色,却似乎似曾相识,“直把杭州当汴州”,但像“妙古金”这样的茶山,在古丈至少目前是独一无二的。

    停车坐爱古茶边。车停后,跟随向兄的脚步,沿着山间小路,拨开灌木藤蔓,我们来到了“古茶树”保护地,这是“妙古金”茶山的镇山之宝。四周打了围栏,安有摄像头,旁边建有一座飞檐翘角的凉亭。“古茶树”已有500多年的历史了,幅冠面积达30多个平方米,根盘有火盆那么大,整个古茶树生机勃勃 意气风发,仿佛还要在这个世上活500年。“古茶树”见证了“妙古金”茶山的风风雨雨,是古丈茶文化的活化石,同时也说明“妙古金”茶山古而有之,只不过此前“养在深闺人不识”,如今在向兄的打理下,美名扬天下。

    333.png有500多年历史的古茶树

    我有刨根问底的怪癖,什么事都要考据一番。据考证,高望界即古代文献上记载的“无射山”,茶圣陆羽在《茶经》中援引东晋裴渊《坤元录》说法:“辰州溆浦县西北三百五十里无射山,云蛮俗当吉庆之时,亲族集合,歌舞于山上,山多茶树。”意思是说辰州溆浦县西北三百五十里有座茶山叫无射山,是少数民族地区,他们每到节庆的时候就会在山上唱歌跳舞,谈情说爱;如此,毋庸置疑,高望界是我国茶文化源头的圣山。2017年4月,“首届中国·古丈茶旅文化节”在“妙古金”茶山开园,把古丈茶文化演绎的淋漓尽致,倾倒了无数游客。此外,地处高望界腹地的“妙古金”茶山,其附近有大茶坪、小茶坪、茶园寨等带“茶”字的地名,据说这些地方还有上千年的古茶树。此外,与“妙古金”同一海拔,位居高望界北麓的“旧庄”,传说是神农氏尝百草时到过的村庄。

    物以类聚,人以群分,志同方能道合。也许是遇到了知音,“高处不胜寒”,江湖上一直有兄的传说,在常人眼里孤芳自赏而又狂傲不羁高不可攀的向兄,这天的心情格外舒畅,显得平易近人,和蔼可亲。在“古茶树”旁的凉亭里,向来就健谈的向兄与我们侃侃而谈,谈他一路走过的人生,讲他的创业史,侃他的品牌理念……他那份对茶事业执著的精神,让我如沐春风,似饮甘醇,灵魂得到一次洗礼。

    444.png中为瞿绍波

    离开“古茶树”保护地,我们又来到了野茶林。这里有700多株上百年以上历史的古茶树,最年长的有500多岁,野茶林是自然生成,还是前人所栽?已无从考证,即使考证出来也没有什么意义,但对于种茶人来说无疑是上天赐予的珍宝,因此向兄把他们作为“珍贵重点保护植物”来进行保养。野茶林间杂有多种树木,仅香料树就有几十种,叫不出名的中草药比比皆是,地上铺满了木屑,向兄说是为了保持土壤的湿度,看来向兄把茶园培管做到了精致。走进野茶林,每株茶树的茎秆上都缠有或红或绿的布条。向兄说,这是他做的标记,缠绿布条的是用来做绿茶的,缠红布条的是用来做红茶的。无论是茶还是红茶,向兄都做到了极致,最高价每斤卖到8万元,他那辆宝马车就是用50斤红茶换来的,开始以为这是神话故事,这次我信了。

    回到“妙古金”品茶楼,那门楼上古色古香,墨色沉香木的吊匾上“妙古金”三字熠熠生辉。室内古朴典雅,挂着几幅朋友赠送的字画,看得出向兄是很费了一番心思的。向兄是恢复高考后古丈第一批大学生,当时只有15岁,理科状元,在当时可谓凤毛麟角,学的虽是工科,但对文学造诣颇深,让人折服。向兄亲自为我们泡茶,这是一般人享受不到的。我偏爱喝绿茶,向兄便给我泡崖茶,这杯来自生长在悬崖峭壁之上的茶树的茶,外形、香气和韵味都有别于其他同类的茶,品尝一口,花香般的芬芳充盈整个肺腑,久久不散。在一片袅袅娜娜的茶香中,如神仙般的我们,一边品茶,一边谈论古丈茶的历史和文化,还有古丈茶品牌的打造,文化的传承,谈兴甚浓。我自以为对古丈茶的历史和文化颇有研究,可向兄一开口,才懂得“和高手过招,才知道自己的差距;与智者交流,我才找到自己的不足”这个哲理。

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    天下名茶在哪里?天下名茶在古丈。“妙古金”茶山的茶,超越了古丈毛尖,她以入世脱俗的韵味给爱茶人带来每一日的享受,给饮茶人带来清新恬适、健康、愉悦。向兄的梦想就是要让天下人喝上健康的茶,他在茶上沉淀着心,凝聚着神。

    “盖有非常之功,必待非常之人。”看来,“妙古金”茶山,只有向兄才可匹配。

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